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决明子的功效与作用及食用方法,禁忌

作者:admin 来源:网络 2017-03-22 09:09关注:天涯养生馆

决明子,豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子生于村边、路旁和旷野等处,分布于长江以南各省区。
决明子的功效与作用及食用方法,禁忌
决明子味苦、甘,性凉,归肝、肾、大肠经。决明子有清热明目,润肠通便之功效。经常用于治疗目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结等病症,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功效。
决明子的食用方法
菊花决明子粥 食料:菊花10克,决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量。
做法:先把决明子放入沙锅内炒至微香,取出,待凉后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮沸即可食用。每日1次;5~7日为l疗程。
功效:此品具有清肝明目、滋阴补肾、降压通便之功效,常用于高血压、习惯性便秘等症。
决明子的药用方法
1.治肾虚引起的头晕、头痛:决明子、野菊花各9克,川芎、蔓荆子、全蝎各6克,水煎服。
2.治肾虚火旺引起的口舌生疮:决明子60克,浓煎,频频含漱。
决明子的食用宜忌
宜:头痛眩晕,耳鸣耳聋、便秘、小便不利、水肿等患者。
忌:脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压者慎服。大便泄泻者忌服。

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