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防治新型冠状病毒吃什么好

更新时间:2020-02-15 15:06:25点击:

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当前新型冠状病毒肺炎流行,病毒毒力、个人易感性和抵抗力是发病的关键,良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后。那么吃什么可以防治新型冠状病毒呢?  

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1.谷薯类食物要保证,每天应摄入250-400g,包括大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等。  

2.优质蛋白质类食物要充足,包括瘦肉类、鱼、虾、蛋等,每日150-200g蛋白质食物,奶类、大豆类食物要多选,坚持每天一个鸡蛋。  

3.多吃新鲜蔬菜和水果,每天超过5种,最好500克以上。其中一半为深色蔬果类。  

4.适量增加优质脂肪摄入,包括烹调用富含n-9脂肪酸的植物油和硬果类多油性食品如花生,核桃等,总脂肪供能比达到膳食总能量25-30%。  

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5.保证充足饮水量,每天1500-2000ml,多次少量、有效饮水;可以饮温开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。  

6.新鲜蔬菜、水果以及坚果等植物作物中富含B族维生素、维生素C、维生素E等,具有较强的抗氧化、调节免疫作用,应注意补充。也可适量添加营养素补充剂。  

7.大豆及制品、蘑菇类食物、枸杞、黄芪等食物中含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质,瘦牛、羊肉中含有丰富的蛋白质、左旋肉碱都有助于增强抵抗力。  

公众预防应注意以下四个方面:  

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一是勤洗手。包括在制备食品之前、期间和之后;咳嗽或打喷嚏后;照护病人时;饭前便后;手脏时;在处理动物或动物排泄物后,立刻用肥皂、含有酒精的洗手液和清水洗手。  

二是主动防护。在自己咳嗽或打喷嚏时,应用纸巾或袖口或屈肘将口鼻完全遮住,并将用过的纸巾立刻扔进封闭式垃圾箱内,并洗手。易感人群应尽量避免去人群密集的公共场所,可佩戴口罩减少接触病原风险。避免在未加防护情况下与病人密切接触,避免触摸其眼、口、鼻。同时注意保持家庭和工作场所开窗通风,环境清洁。  

三是避免密切接触。尽量避免在未加防护情况下与养殖或野生动物近距离接触;避免与生病的动物和变质的肉接触;避免与生鲜市场里的流浪动物、垃圾废水接触。  

四是良好安全饮食习惯。将肉和蛋类彻底煮熟食用,处理生食和熟食之间要洗手,切菜板及刀具要分开。